2014-05-07 宜蘭三星蔥名氣響叮噹,市面上到處都在賣「三星蔥油餅」,但可不見得真的是用三星蔥,宜蘭三星鄉公所,現在向經濟部智慧財產局申請商標,未來業者只要檢驗通過認證,就可以免費在紙袋上使用專屬logo,證明材料真的是三星蔥,只是一般業者看法兩極。 一張張麵皮擀成圓餅,灑下大把蔥花下鍋油炸,把餅皮炸的金黃酥脆,就是這三星蔥的香氣,讓觀光客深深著迷,民眾:「很酥,蔥的味道很重很好吃。」一口接一口,三星蔥油餅香氣四溢,只是放眼望去,不只是宜蘭就連台北街頭到處都在賣,就怕有人打著三星蔥名號卻拿其他蔥來魚目混珠,鄉公所決定申請商標。宜蘭三星鄉公所鄉長黃錫墉:「基本上你一定要用正港的三星蔥給我們所有的消費者,看到這個商標就知道這是正港的三星蔥油餅。」口中的商標就是這個三星小廚師、拋接蔥油餅,左右兩旁這兩把蔥,最上面還有三顆星星,下面則印上三星蔥油餅,未來業者只要通過認證都可以免費使用這個logo,證明自己用的是貨真價實的三星蔥,只是鄉公所的美意業者看法兩極化。 業者:「客人來他只要看到這個標章,就保證一定吃到三星蔥。」業者:「客人只覺得好吃就好,不會去認證說是不是道地認證的三星蔥,人家照樣可以去印那個紙袋。」業者:「這樣才可以杜絕仿冒的一些假三星蔥來跟真正的三星蔥混在一起。」有人擔心冒牌貨拿便宜蔥假冒三星蔥,覺得商標可以顧品質,但也有人認為商標和營收不見得成正比,認為效益不大,而且不申請商標三星蔥油餅照樣可以賣,是否需要多一道手續來幫使用的蔥背書正名,恐怕還是見仁見智。 資料來源:YAHOO新聞 |