2014-05-07

　　宜蘭三星蔥名氣響叮噹，市面上到處都在賣「三星蔥油餅」，但可不見得真的是用三星蔥，宜蘭三星鄉公所，現在向經濟部智慧財產局申請商標，未來業者只要檢驗通過認證，就可以免費在紙袋上使用專屬logo，證明材料真的是三星蔥，只是一般業者看法兩極。

　　一張張麵皮擀成圓餅，灑下大把蔥花下鍋油炸，把餅皮炸的金黃酥脆，就是這三星蔥的香氣，讓觀光客深深著迷，民眾：「很酥，蔥的味道很重很好吃。」一口接一口，三星蔥油餅香氣四溢，只是放眼望去，不只是宜蘭就連台北街頭到處都在賣，就怕有人打著三星蔥名號卻拿其他蔥來魚目混珠，鄉公所決定申請商標。宜蘭三星鄉公所鄉長黃錫墉：「基本上你一定要用正港的三星蔥給我們所有的消費者，看到這個商標就知道這是正港的三星蔥油餅。」口中的商標就是這個三星小廚師、拋接蔥油餅，左右兩旁這兩把蔥，最上面還有三顆星星，下面則印上三星蔥油餅，未來業者只要通過認證都可以免費使用這個logo，證明自己用的是貨真價實的三星蔥，只是鄉公所的美意業者看法兩極化。

　　業者：「客人來他只要看到這個標章，就保證一定吃到三星蔥。」業者：「客人只覺得好吃就好，不會去認證說是不是道地認證的三星蔥，人家照樣可以去印那個紙袋。」業者：「這樣才可以杜絕仿冒的一些假三星蔥來跟真正的三星蔥混在一起。」有人擔心冒牌貨拿便宜蔥假冒三星蔥，覺得商標可以顧品質，但也有人認為商標和營收不見得成正比，認為效益不大，而且不申請商標三星蔥油餅照樣可以賣，是否需要多一道手續來幫使用的蔥背書正名，恐怕還是見仁見智。

資料來源：YAHOO新聞